alco-poc
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Se denomina alcohol a todos aquellos compuestos químicos orgánicos que contengan un grupo hidroxilo (-OH), en sustitución del átomo de hidrógeno, el cual va a estar enlazado covalentemente a un átomo de carbono. El carbono, debe de estar saturado, lo que quiere decir que deben de tener únicamente enlaces simples. Esta es la diferencia que tienen los alcoholes de los fenoles.
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Se denomina alcohol a todos aquellos compuestos químicos orgánicos que contengan un grupo hidroxilo (-OH), en sustitución del átomo de hidrógeno, el cual va a estar enlazado covalentemente a un átomo de carbono. El carbono, debe de estar saturado, lo que quiere decir que deben de tener únicamente enlaces simples. Esta es la diferencia que tienen los alcoholes de los fenoles.
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios o terciarios; esto depende del número de átomos de hidrógeno sustituidos en el átomo de carbono al que se encuentra enlazado en grupo hidroxilo.
Los alcoholes se presentan de forma líquida, son incoloros, con un olor característico y son solubles en agua. Al momento de aumentar su masa molecular, aumentar sus puntos de fusión y ebullición, se pueden presentar de manera sólida a temperatura ambiente.
Fórmula Química: ROH
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Los usos generales del alcohol son los siguientes:
Usos principales del alcohol etílico:
Principales usos del alcohol isopropílico: